vrijdag 11 januari 2013auteur: Sieta van Keimpema
2016: 60 miljard kilo melk meer
Op 12 december 2012 vond de Advisory Group on Milk plaats. In deze werkgroep van de Europese Commissie, worden alle spelers in de EU zuivelsector op de hoogte gesteld van de ontwikkelingen op de zuivelmarkt en wordt een blik vooruit geworpen aan de hand van analyses.
De Europese Commissie presenteerde twee interessante studies. Een analyse over de ontwikkelingen van de zuivelmarkt tot 2016 door Gira (Consultancy and Research) voorspelt een wereldwijde toename van de melkproductie tot en met 2016 van +2.6% per jaar: China plus 14.5 miljard kilo, India plus 30.5 miljard kilo, de VS plus 8 miljard kilo en de EU plus 5.5 miljard kilo melk. In totaal een toename van meer dan 60 miljard kilo melk.
Voor Nederland wordt “slechts” een toename van de melkproductie van 1.2% verwacht omdat strengere milieumaatregelen van de Nederlandse overheid de toename van de melkproductie zal afremmen. Plus de hoge voerkosten. Vooral Duitsland, het Verenigd Koninkrijk en Ierland laten in Europa procentueel de sterkste groei zien.
Tot grote tevredenheid van Christophe Lafougère, woordvoerder (en directeur) van Gira, komen de melkprijzen wereldwijd steeds dichter bij elkaar te liggen want, en daar wordt geen geheim van gemaakt, alleen als onze prijzen op wereldmarktniveau liggen, kunnen we onze positie aldaar behouden. En dat schijnt héél belangrijk te zijn.
Daarvoor is het wel belangrijk dat de vraag in China overeind blijft.
Als ik de analyse zo bekijk, doet China vooral erg zijn best om zélf een exporterende natie te worden. En dat klopt zegt Lafougère: binnen korte tijd is China een speler van formaat op de wereldmarkt
Verdere conclusies van Gira:
Door de toename van de internationale melkhandel komen en meer exporteurs bij maar ook importeurs. Laagste prijs plus hoge toegevoegde waarde zijn leidend.
Kaas lijkt in de toekomst om de wei geproduceerd te worden en niet meer andersom, omdat daaraan een groot tekort lijkt te komen.
Door de grote afhankelijkheid van de Chinese vraag houdt dit op de lange termijn een groot risico in voor melkveehouders en melkfabrieken.
Als de prijzenverhouding van melk, voer en koeien in de EU blijft zoals deze nu is, zal de productiestijging in de EU niet veel meer melk opleveren na de quotering.
Nou, nou, wat een schitterend nieuws voor onze collega’s die 1 april 2015 als “Bevrijdingsdag” hebben uitgeroepen: in de EU stagneert de melkproductie door de beroerde kosten/opbrengstenverhouding en in de rest van de wereld wordt de productie fors opgevoerd zodat de import van goedkope melk naar de EU maar los kan gaan. Laat dat maar aan de jongens van de internationale handel en zuivelindustrie over! Want die deden ook hun presentatie en staan te popelen om al deze nieuwe KANSEN ten volle te benutten!!!
Dat een toename van meer dan 60 miljard kilo melk op een wereldmarkt die nu slechts de helft van die hoeveelheid melk bedraagt, een behoorlijke verschuiving teweeg zal brengen, lijkt me logisch.
De Europese Commissie stelde ons op de hoogte van nog meer “goed nieuws”: de marges in de melkveehouderij. EU berekening marge: “melkopbrengst” is melk plus gekoppelde toeslagen en nationale subsidies minus operationele kosten (voer, veeartskosten energie etc.) is marge per ton melk. Niet meegenomen aan de opbrengstenkant zijn de ontkoppelde subsidies, aan de kostenkant de afschrijving, lonen, rente, pensioen, gezinsarbeid en eigen kapitaal (!). De berekening is gebaseerd op de boerenmelkprijzen, energie- en voerkosten. Voor de indexering is 2007 als 100 genomen.
De EU-categorie waar Nederland onder valt, had een toename van de operationele kosten van 20%, de indexering van de melkprijs bevond zich op hetzelfde niveau als 2007 en de marge was 30% lager als in 2007.
30% verlies van marge. Wat een prachtig resultaat voor de voorstanders van de “zachte landing”. Zij mogen tevreden zijn over het resultaat van hun lobby voor liberalisering. De weg naar “Bevrijdingsdag” wordt geplaveid met succesnummers voor de EU melkveehouders! Dat blijkt wel uit deze cijfers.
Het spreekt vanzelf dat we voor de EMB deze uitkomsten scherp hebben bekritiseerd. Dat onze waarschuwingen over de desastreuze gevolgen voor melkveehouders door het slechte zuivelbeleid van de afgelopen jaren in de wind zijn geslagen, blijkt een verkeerd besluit geweest te zijn. Tenminste, als je lobbyt in het belang van de melkveehouders. En daar lijken we samen met Via Campesina alleen in te staan bij deze bijeenkomsten.
De zuivelindustrie en de zuivelhandel maakten duidelijk aan de Europese Commissie dat zij geen enkel beletsel willen op weg naar de liberalisering. Die markt moet open! Er is al op geïnvesteerd dus maatregelen waardoor het melkvolume kan worden aangepast aan de koopkrachtige vraag zijn uit den boze, waarschuwde de woordvoerder van de EDA (koepel van de Europese zuivelindustrie).
Iedereen is het over de oorzaak van lage melkprijzen eens: lage prijzen worden veroorzaakt door overproductie. Nu duidelijk is dat overproductie de toekomst lijkt te worden, zou ik als EU Commissie, politici en beleidsmakers nog maar eens heel goed nadenken over de inhoud van het EU zuivelbeleid. Kiezen we voor marktliberalisatie wat niets anders lijkt in te houden als marktanarchie met de bijbehorende kaalslag op het Europese platteland, of gaan we ons verstand gebruiken? Ik zou zeggen: probeer nu de laatste optie eens. De eerste heeft (en zal) niets bruikbaars voor de EU opleveren.